Hôtel Restaurant Le Pigonnet *****
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L'histoire commence en 1924, lorsque la famille Swellen transforme cette belle bastide provençale typique du XVIIIème siècle en un élégant hôtel.
La vocation familiale perdure lors de la cession fin 2014 de l’hôtel à Esprit de France, entreprise familiale désireuse de poursuivre cet esprit unique qui en a fait son incroyable succès.
Paul Cézanne aimait flâner avec son chevalet dans le parc de l’hôtel pour immortaliser au loin la montagne Sainte Victoire. C’est au cœur de ce magnifique jardin à quelques pas seulement du centre ville d'Aix-en-Provence que l’équipe du pigonnet vous accueille.
Ce havre de paix est bordé de marronniers centenaires, habité d’une roseraie éclatante et fleurie de mille couleurs. Prenez le temps de vous asseoir dans un fauteuil à l’ombre d’un pin ou au bord de la piscine pour boire un verre, lire ou tout simplement vous détendre, bercé par le clapotis des nombreuses fontaines du parc.
